also die erste Frage die sich mir stellt, was soll das bringen?
Bei den meisten Bestellungen / Zahlungen im Internet wird meist nach keinem CVC Code verlangt... was glaubst du also was passiert, wenn jemand deine Kartennummer plus Ablaufdatum hat und diese via Internet benutzen will? - Genau, er nutzt die Karte irgendwo, wo kein CVC Code verlangt wird und die Leute die das öfters tun, die wissen auch genau wo so einer verlangt wird und wo nicht.
Auch bringt es dir bei der Versicherung der Kreditkarte (wenn sie betrogen wurde), keine Vorteile oder Nachteile weil du den CVC Code runter gekratzt hast.
Oftmals werden Kreditkarten aber auch kopiert um sie danach zu Missbrauchen... auch in diesem Fall spielt der CVC Code absolut keine Rolle da er bei einer Terminalzahlung nicht zum Einsatz kommt.
Und was deine Frage angeht... wenn du den CVC Code runter kratzt bzw. übermalst, dann ist die Kreditkarte natürlich noch weiterhin Einsatzbereit und Gültig... die Karten gehören aber der Bank und somit darfst du diese auch nicht "Beschädigen" aber in der Regel muss man die Karten ja nie wieder an die Bank zurück schicken und somit merken das die Banken ja auch nicht.