Autoversicherung - warum werden bei Fahranfängern Unterschiede gemacht?

Hallo Leute,

die Tochter meiner Arbeitskollegin hat mit 26 Jahren zum ersten Mal ein Auto auf sich angemeldet, vorher lief es immer über den Vater. Nun konnte sie direkt mit 85% bei der Versicherung ihrer Eltern beginnen.
Mein Sohn ist 24 Jahre und hat seit 5 Jahren den Führerschein. Er fährt nachweislich seit drei Jahren mit einem Auto, das auf mich angemeldet ist.
Trotzdem könnte er nur 100% einsteigen, sagt mir die Versicherung auf meine Nachfrage. Warum gibt es diese Unterschiede?
Ich dachte immer, für Fahranfänger sollte alles gleich sein, damit sie sich erst mal bewähren müssen.
Kann das jetzt doch jede Versicherung regeln, wie sie möchte?